son iki yıldır ziyaret ettiğim japon restoranlarından ötürü sanırsam, instagram'daki keşfet bölümümü işgal etmiş olan mutfaktır. sürekli ramenler, yumurtalı pilavlar, suşi-roller geliyor.
yosun filan benimle çok iyi gitmese de, bir katsudon, bir ramen, canımız, kalbimizdir.
meraklısı için çanakkale'de mika restoran çok deli ramen yapar.
ama genede türk kahvaltısını hiçbirşeye değişmem. o ne lan öyle sabah sabah balık pilav. böğ.
Bence gayet güzel mutfak. Tam benlik mutfak. Aşırı hiçbir şey yok. Bizimkiler gibi yağ içinde yüzmez yemekleri. Kararındadır. O yüzden de fazla yaşarlar. Hadi sushi'yi sevmezsin ramen,onigiri,takoyaki,sebzeli ya da etli pilav denediniz mi? Yanında da sake ohh mis gibi.
