yapılışı da zevkli yemek.
severim kendilerini bir kızartma köfte patates kadar olmasa da.
bol biber ve patatesli olması tercihimdir. sebzeler de yağda biraz tavlanmalı.
ofise bugün gelen yemeğin o olmasını umduğum. canım çekti çok. yanında pilav,cacık ve kola da olsa oh mis. sanırım günde 3 öğünden bir ay boyunca sıkılmadan yiyebilirim bu yemeği.
akşama yiyeceğim, babamın en güzel yaptığı yemektir. kızartılarak yapılır, kaliteli bir salçadan sos yapılırsa "yeme de yanında yat" olur.
daha basit, kolay ve hızlı olması için tencerede de yapılır ama ilk tercihim fırında olanıdır.
