* iskender'in üzerine tereyağı dökülür acayip tadı vardır, inegöl köfte ızgaradan yenir
* iskender, biraz ağır kaçar, inegöl köfte daha hafiftir
* iskender, yoğurtlu yenir, inegöl köfte yoğurtsuz yenir
* iskender, ekmeksiz, inegöl köfte bol ekmekle yenir
* her iki lezzet'de mutlaka ustasından yenmelidir, evde yapılanlar gerçek tadı vermez.
