Bu tat grubunun siniflandirilmasi kisaca "umami" dir.umami ise japonca bi kelimedir. Hosa giden tat anlamin gelir. En basit örneği (bkz: patates cipsi)
Pringles.
Ne zamandır sivilce yaptığı için yemediğim Pringles. Ne zaman yesem sonunu getiremediğim... Kaç yaşında olursam olayım vazgeçemediğim... Abartmanın da alemi yok.