insanın kendi doğası ile çelişen, anlaşılamaz bir meraktır.
tabiata bir bakın bakalım yiyeceklerine dışarıdan tuz ekleyen başka bir canlı var mı? elbette yok.
işte bu yüzden hipertansiyondan yakınan bir aslan, kaplan göremezsiniz.
eskiden bizde de yoktu bu tansiyon denen meret, ne zaman ki tuz her eve girmeye başladı işte o zaman bu sorun baş gösterdi.
yapılması gereken şey tuzu adım adım azaltarak tamamen kesmektir. zaten günlük ihtiyacınız olan tuzu sebze, ekmek, su gibi gıdalardan temin ediyorsunuz. dışarıdan tuz ekmeye hiç gerek yok.
ilk iki hafta bu durum biraz sorun olabilir. ağız tadınız bozulabilir, ama sonra alışınca herşey eskisi gibi olacaktır.
nasıl kola, hamburger gibi ise insanda da yemekleri tuz ile dahada tatlandırma duygusu vardır. zaten her şeyin güzeli zararlı ama az miktarda yararlı bu.
