Hatay mutfağı antep mutfağından sonra bir atağa kalktı düne kadar türkiyede hatay mutfağı diye bir tabir yoktu izmir bomba gibi mabad'dan uydurulan bir şey.
italyan mutfağı dediğin öğrenci işi pizza ile makarna. hatay mutfağı soğuk mezelerle çıksa alayını tokatlar Ara sıcaklar, ana yemeklerden hiç bahsetmiyorum. Yolu düşen buyursun gelsin yemek ısmarlarım.
Tokat mutfağı varken ve tokat kebabı gibi bir efsane yaşarken fazla overrated kalan bir mutfak. Her şeye nar ekşisi, sumak, biraz acı koy güzel olur.
Tokatlı değilim.
Czn Burak' ın yaptığı saçma şovlarla bu mutfağı sonradan peydah olmuş gibi düşünmeyin. Köklü, geniş ve tarihi olan lezzetli bir mutfaktır. Tepsi kebabı, künefe, humus, kaytaz böreği, kireçli kabak tatlısı, biberli ekmek ve buraya yazsam sayfalar dolusu yemeği olan bir mutfaktır...
her arabı bedevi ve suudi zanneden süzme cahillerin varlığına tanık olmamıza vesile olan başlıktır. aynı kimseler tüm arapları fistanlı,dinci gerici ve vahabi zanneder. laik araplardan, gayrimüslüm araplardan bihaber yaşarlar.
