hamburglu liman işçilerinin yemeği olduğu iddia edilen hamburgerin, aslında bir türk kavmi olan tatarların icadı olduğu gerçeğidir.
efenim bu tatarların çok sevdiği bir et yemeği vardır; çiğ biftek. hah işte onunla, soğan, çeşitli baharatlar ve yeşillikleri biraraya getirip hamburger ekmeği şeklinde bir ekmeğin arasına koyarak yerlermiş. ondan sonra patlamış gitmiş.
türklerin icadı olsa olsa ekmek arası peynir domatestir ki bu sandöviçlerin en güzelidir. *
hamburgerin ekmeği bir kere krem tartarlı ki bu bizim damak tadımıza pek uygun değil. biz türkler mayalı hamur ürünleri tercih ederiz. bizim kültürümüzün en hızlı yemeği (fast food) dürümdür lan. olsa da yesek.
-salçalı ekmek de bizim icadımız. domates ekmekle yarışır.
doğru olan bir gerçektir. tatar türklerinin bir icadıdır aslen, tatar bifteği olarak adlandırılmıştır. hamburglu alman bir tüccarın ticaret amacıyla orta asya' ya gidip tatar bifteğini almanya' ya getirip hamburg bifteiği olarak satışa sunar. sonrasında da bir şekilde amerika' ya gider ve ordan tüm dünyaya yayılan bir yiyecek haline gelir.
doğru gerçektir. hamburger ilk olarak bir türk topluluğu olan tatarlar tarafından bulunmuştur. çiğ biftek yiyen tatar atlıları daha sonra bifteği ekmeğin arasına koyup soğan ve marul vebenzeri şeyler ekleyip hamburgeri yapmışlardır. hamburglu tüccarlar hamburgeri almanya'ya getirip ismini hamburger koymuştur.
