Küba asıllı roman, kısa öykü, deneme, eleştiri, senaryo yazarı, yayıncı, gazeteci ve çevirmen. Cabrera Infante, Latin Amerika'nın en özgün ve etkili yazarlarından biri olarak kabul edilmektedir. 1960'lı ortalarından sonra Küba'dan uzakta sürgünde yaşamakla birlikte, yapıtlarının konuları, büyümüş olduğu Havana'da geçer, ayrıca yapıtlarında, Küba Devrimi'nden önceki Fulgencio Batista y Zaldivar rejimi sırasındaki baskıcı, vahşi toplumsal ve siyasal ortam ayrıntılı biçimde işlenir.
Çağdaş yaşamın çeşitli yönlerini alaycı ve taşlamacı bir üslupla eleştirdiği denemeleri büyük ilgi gören Cabrera Infante dilden eğlenceli bir tarzda yararlanmaya büyük önem verir, geleneksel edebi biçimleri terk eder, gevşek yapılı ve neredeyse konusuz yapıtlar yaratır. Cabrera Infante'nin satirik, yaratıcı, yapıtları, Lewis Caroll, James Joyce, Jonathan Swift ve Laurence Sterne'ün yapıtlarıyla karşılaştırılmıştır.
1941 Küba-Gibara doğumlu, ailesi onun doktor olarak yetişmesini istiyordu, ama içindeki yazma isteği ve sinema tutkusu daha ağır bastı. Batista rejimi sırasında Havana Üniversitesi'nde gazetecilik eğitimi aldı. ilk yazıları Bohemia dergisinde yayımlandı. Daha sonra sinema eleştirileri yazdı. Batista rejimine karşı makaleler yayımladı. Bu yüzden 1950-52 yılları arasında türlü kereler tutuklandı.
1953 yılında ilk evliliğini yaptı. 1954-1960 yılları arasında G.Cain takma ismiyle yazılar yazdı. 1957 yılında Pseudonymously dergisinin baş editörü oldu. 1959 yılında Küba Devrimi'nin zaferi ile sonuçlanınca Instituto del Cine'nin yöneticiliğine getirildi. Bu görevinin dışında edebiyat dergisi Lunes de Revolucion ve Komünist rejimin gazetesi olan Revolucion'da çalışmaya başladı.
Anne ve babası da Küba Komünist Partisi kurucu üyeleri arasına seçilen Infante, devrim sırasında etkin rol oynadı ve devrimden sonra da önemli görevler üstlendi. Özellikle kültürel ve sosyal alanlarda büyük hizmetler verdi. 1960'ta, Savaştaki Gibi Barışta adlı kitabını yayınladı. Bu kitap edebiyat çevrelerinde oldukça yankı getirdi Cabrera'ya. 1961 yılında boşandı ve aynı yıl bir aktris olan ikinci eşi Miriam Gomez ile evlendi.
1962'de Belçika'daki Küba büyükelçiliğine kültür ataşesi olarak atandı. Kültür faaliyetleri içerisinde kardeşi tarafından yapılan bir belgesel (Havana'da Gece Hayatı) hükümet tarafından yasaklanınca rejimle arası açıldı ve yaptığı eleştirilerin dozunu artırınca 1965 yılında sürgüne gönderildi, önce Madrid, daha sonra Londra'ya. 1965'te görevden ayrılarak Londra'ya yerleşti. ingiliz vatandaşı oldu.
1966 yılında Joyce ve Mark Twain'in kendi dilleri için yaptıklarını görünce kendisinin de bunu ispanyolca için yapan bir Kübalı olabileceğini düşündü ve Tres Tristes Tigres'i "Kapanda Üç Kaplan" yayınladı. Müthiş bir kara mizah ve hicivle dolu olan bu kitabın en önemli özelliklerinden birisi de yazarın ispanyolca içerisinde, neredeyse kendine has bir ispanyolca yaratmış olması ve okura gerçekten de dilin kemiğinin olmadığını, eğilip bükülebileceğini göstermesidir.
1997 yılında ispanya Kralı Juan Carlos tarafından kendisine sunulan, Premio Cervantes Ödülü'nü aldı. 21 Şubat 2005 tarihinde Londra'da 76 yaşında septisemi'den öldü. Yazarın yayınevi Gallimard'dan yapılan açıklamada, 1929 doğumlu infante'nin düştüğü için hastaneye kaldırıldığı, ancak enfeksiyon nedeniyle hayata veda ettiği belirtildi. ilk evliliğinden iki kızı vardır.
Filmleri
1968-Wonderwall
1971-Vanishing Point-Ölüm Noktası
2005-The Lost City-Kayıp Şehir
Türkçe'de yayınlanan kitapları
1991-Kapanda Üç Kaplan
2008-Şehirler Kitabı
1991-Tropiklerde Şafak Görünümü
2000-Orson Welles: Bir Amerikan Mitosu