insanı yerken zevkten çıldırtabilir. ayrıca normal günlerde yediğimde bana hep yılbaşı kutlamalarını hatırlatır çünkü annemin yılbaşı günlerinde hazırladığı özel menüsünde mutlaka fırında kaşarlı mantar bulunurdu.
fakirlerin yediği yemeklerden biridir. biz fırında mantarlı kaşar yapıyoruz. yani kaşarı bol koyarız. anlamışsınızdır herhalde ama en basit şekilde anlatmak istedim. anlamayan da vardır hala belki.
