malzemeler: 1 adet eşek amcığı, 1 kg. şeker, 2 litre su.
hazırlanışı: suyu, kısık ateşte kaynattıktan sonra, şekeri, suya ilave edin. daha sonra ise, bir gün önceden buzdolabında beklettiğiniz eşek amcığını, dolaptan çıkarıp şekerli suyu, sıcak bir şekilde eşek kukucuğunun üzerine dökün. afiyet olsun.
