Eğer sirke doğalsa biraz hazır sirke ile keskinleştirilmelidir. Doğal değil keskinse baya su ve balla biraz yumuşatılabilir. Boğaz ağrısına iyi gelir. Yakması iyidir. Mikropları öldürür. Üzerine de adaçayı içtin mi mikroplardan eser kalmaz.
Hem üzüm sirkesine alternatif, hem de Şifalı etkisi bulunan çok eski bir ev ilacı. Elmada olanın aynısı bu ekşi suda da vardır. Bunlar da mineraller ve potasyumdur.
