Kalori bombası, sağlıksız ama çok leziz bir tatlıdır. Başlıca sade ve çikolatalı olmak üzere iki kardeştir.
Ayrıca da kelime olarak fransızca eclaire den gelir. Yani çoğul ek kavramıyla ilgisi bulunmamaktadır. *
Yapımı zahmetli görünmesi itibariyle yapmaya meyleden azdır.
Bir keresinde annemin kuzeni işten dönerken yarım kilo mu, bir kilo mu ne almış ve gidip gelip hepsini yutmuş. Annemin dayısı da demiş ki "tatlını da görmedik ki." *
aradaki kreması beyaz olan makbuldur.
o krema toz kremadan yapılırsa çok lezzetli olmaz.
manda kaymağı ile yapılan süt tabanlı krema ile eşsiz bir lezzet olur.
manda kaymağı kullanılınca istanbul şartlarında onu kimse 25-30-40 TL ye satmaz kg 'ını...
üniversite yıllarıma kadar adını bile duymadığım tatlıdır. Bir arkadaşımın "gel beraber ortak ekler alalım" demesiyle tanıdığım tatlı. tatlı kriziniz tutuyorsa alınabilecek birşey. fakat şu sıralar çok pahalı neyden yapıyorsunuz siz bunu ya?
