1926’da Edirne’de 7000 kadar Yahudi yaşamaktaydı. Bu sayı Balkan Savaşı öncesi Yahudi nüfusunun yarısından eksikti. Edirne (eski Andrinopolis) kenti Yahudi topluluğu her zamanki gibi doğudaki emsallerinden daha örgütlüydü. Üçü rabi toplam 36 kişi cemaati yönetiyordu.
1910’dan beri kentte ‘La Boz de la Verdad’ adlı bir gazete, Yosef Baritshak tarafından yayınlanıyordu.1905’teki mevcut olan 13 sinagog yangında kül oldu.1905’te yarım milyon altına mal olan okulda 900 öğrenci vardı. Ayrıca bu yıllarda Edirne de Yetimhane, Bikur Holim, Ozer Dalim, Matan Baseter, Fraternitad Eskolar, Hevdat Hapoalim gibi hayır kuruluş ve dernekleri vardı.Edirne Sefarad Cemaati’nin müzikte Maftirim çalışmaları da ileri gitmişti.
Günümüzde Edirne de sadece bir Yahudi kaldı. Hâlbuki 1914’te Yahudi nüfusu 22.515, 1943’teyse 2.000 dolaylarındaydı.
