yaprak döner ve kıyma döner çeşitleri vardır. türkiye'nin batı illerinde genelde kıyma döner, doğu illerinde ise yaprak döner vardır. yaprak döneri yiyen için kıyma dönerin ucuzluk için yapılan kandırmaca olduğunu anlamak kolaydır.
ayrıca son zamanlarda almanların sahip çıktığı turkish fastfood'dur.
hakkinda cok iyi hikayeler uyudurup almanlara anlatabilirsiniz. akabinde 'inandi saflar, ehehe' diye eglenebilirsiniz.
ben bir almana karadeniz'de balik cok sevildiginden ve hamsi bol oldugundan bunlari tek tek temizleyip bayagi bi ugras sonunda da döner haline getirdiklerini sonra da bayagi pahaliya sattiklarini anlatmistim. inanmisti saf herif. ehehe.
almanlarin en sevdikleri fast food cesidi. ama türkiye'deki tat kesinlikle yok almanya'dakinde. bir de döner bicagi yerine tras makinesine benzer bir elektrikli bicakla kesiyorlar. (bkz: tras makinesi)
en meshuru ankarada değil bursada yapilan soganla yenmeyen sos ve tereyağı ile ekmek arası ya da pide yoğurt tereyağı sos ile porsiyon yenilen ve yaygınlaşması üzerine güzel pişirelemeyen dandik et kullanılmaya başlanan bursa simgesi.
biftekten daha ince kesilmiş etlerin üst üste yerleştirilmesiyle yapılan, ağır ateşte döndürülerek pişirilen, ince ve tek parça halinde kesilmesi makbul olan kebap. kömürde pişirileni tercih sebebidir. bursa'da genelde kıymadan yapılır.
