eğer o domatese tuz atıp günler günlerce güneşin altında bekletirseniz kendisi domates kurusu olur. sonrada anneler kışlık bu yavrum aa yapcaz diye dolaplara doldururlar.
domatesin tüm suyunun çıkması ve posadan farkının olmamasıyla sonuçlanan ve yanında salatalık gibi sebzeler de varsa pazar kahvaltısının içine eden eylemdir.
(bkz: yoksa etmez)