Bildiğiniz kesici ve delici alet yardımıyla kırabileceğiniz yumurtadır.
Çok büyük bir tavada en az 100 gr tereyağı ile pişirilmelidir.
10 kişiyi rahatça doyurur, tadı yumurtayla neredeyse aynıdır.
en büyük hücre olma özelliğine sahip yumurta.kabuğu eskiden mimaride kullanılırmış.devekuşu yumurtladıktan sonra acıdan 3 km koşarak rahatlar.sağlam ve doyurucu bir gıdadır.
Camilere NEDEN devekuşu yumurtası koyarlarmış Osmanlılar?
- Örümcek ağ bağlamasın diye...
Bir camide devekuşu yumurtası varsa, o caminin içinde örümcek ağ örmezmiş! - Fatih Camii'nin 2002'den beri süren restorasyonu 29 Mayıs 2012'de bitti - O gün söylendi.