grande boyutunun 270 kalori içerdiği abartı şekerli içecek. Aroması harikadır ama aynı içeceği evde daha lezzetli ve az kalorili yapabilirsiniz. 1,5 bardak su, 2 adet demlik çay poşeti, 3/4 adet top karabiber , 3/4 adet karanfil, 1 adet çubuk tarçın, bir parça taze zencefil koyup kaynatırsınız. isteyen birazcık yenibahar ve kakule de koyabilir. Su kaynayıp baharatların kokusu iyice çıktığında 3/4 bardak süt ekleyip kaynatmaya devam edersiniz en son içerisine tatlandırıcı, bal, şeker ne isterseniz ilave eder, süzüp içersiniz. Sonra da bir daha starbucks chai tea latte demezsiniz.
starbucks'ta içtiğim tek şey. içinde kahve olmayan içecek. kahve satma iddiasında olan bir şirketten sadece bunu içiyor olmak da kendimce "kahve dediğin Türk Kahvesidir" deme şeklim oluyor. starbucksta filtre kahveyle birlikte siparişi en hızlı hazırlanan içecektir zira chai şurubuna süt koyup ısıtılıyor ve köpürtülüyor, tataa lezzetin kralı hazır. yaz aylarında da bunun iceını yapıyorlar. kısacası yaz kış içilesi rahatlatıcı içecek.
Not: starbucks dışında türkiye'de daha güzel yapan yer var diyen varsa gidip denemek isterim. caribou cafe'de yapılanı kötüdür örneğin.
biraz yaratıcılıkla evde rahatlıkla yapılabilecek içecek. an itibariyle yaptım oldu düsturu ile yudumluyorum kendisini.
yapılışına gelecek olursak, bir bardak için ;
yarım bardak süt, yarım bardak su, bir adet karışık (baharatlı) bitki çayı poşet çay*nescafe 3 ü 1 arada ya da hazır cappuccino, yarım paket salep, bal, tarçın, vanilya. varsa evde alternatif baharatlar da kullanabilirsiniz damak tadınıza kalmış.
süt ve suyu karıştırıp içerisine baharatlarımızı koyup kaynatıyoruz. kaynadıktan sonra poşet çayı da içine salıyor kısa bir süre demlenmesini bekliyoruz, üzerine neskafe ve salep ekleyip tatlılık durumuna göre bal ekliyoruz. afiyet olsun. yalnız balı abartmayın baya biliyor.
