erzurum'da yeneni makbuldür. posiyon diye bir şey yoktur cağ kebabı yiyorsanız. tek tek gelir masaya, siz yok diyene kadar. ama istanbulda böylesini bulmak zor. ben bulamadım en azından. bilen varsa söylesin de yiyelim.
Dönerin yatay konmuş hali diyenlere kanılmaması gerekir. üstteki ağzının tadını bilen arkadaşların söylediği gibi.
Bursa'da dikkaldırım'da yapı kredi bankasının oradan aşağı indiğinizde küçük bir dükkanda cağ yapan erzurumlu bir arkadaş var. Şişi 5 liradan veriyor ve bol veriyor ayrıca tadının hakkını da veriyor. Bursa'da olanlara duyurulur.
istanbul'da ise kartal'da istasyonun ilerisinde yine küçük bir dükkanda erzurumlu bir dadaş var. O da şişini 6 liradan veriyor ve harika cağ yapıyor.
Burger king te ortalama bir menüye 13-15 lira veriyorsunuz bundan 3 şiş yiyin daha iyi. Ayrıca viagraymış bilmem otmuş püsürmüş neymiş hikaye sabah ye akşama kadar kaplan gibi gezersin öylede bir etkisi var. *
Erzurum'da 70 yaşındaki dedenin çocuğu olur. şaşırmayın hep cağ kebabın kuvveti. *
" abi dönerim yatay konulmuş hali" diyenlere kanmayın. Kesinlikle tadılması gereken bi lezzet. Tek kötü tarafı fiyatı. Erzurum'da yani asıl meşhur olduğu yerde bile şişi 8 lira. Ve bir kişinin " tamam doydum" demesi için en az 5-6 şiş yemesi lazım. Yani pahalı.
Hayatımda bir defa tattığım, sabun isteyen piknik alanı sakininin sabunu vermem üzerine minnettarlığının bir göstergesi olarak lütufta bulunduğu son derece lezzetli bir kebaptır.
Ağızda bıraktığı lezzet, kızgın kumlardan serin sulara atlamak gibidir. Hayatımda bir kere yedim bu kebabı, başka bir yerde yemek istememe sebebim ilk yediğim anda ki lezzeti bulamama korkumdandır.
Erzurumlu olarak en iyi yapan yerin 50. Yıl caddesi Fetvacıoğlu sokkak da tam olarak hayvan Sağlıgı hastahanesinin karşısında en geç saat 2'de orada olmanız gerekiyor 2^den sonra yiyecek birşey bulamazsınız.
ilk defa izmir çankaya' da gördüğüm, bir kere yedikten sonra her yolum düştüğünde mutlaka yediğim leziz kepaptır. ayrıca şimdi antalya' ya döndüğüm için yiyemediğim, burada varsa yerini öğrenmek istediğim kebaptır.
