En baba fırındır. Evin reisi gibi desek abartmış olmayız. ankastre fırınlar bu fırın kadar iyi pişirmiyor. Sürekli yer değiştirir, ordan oraya sürüklenir durur da kolay kolay bozulmaz. Genellikle kahverengi ve kırmızı renkte olur.
Nerdeyse benim yaşımda olan davul fırınımız geçtiğimiz aylarda bize veda etti. Şimdilerde, yerine kullandığımız fırında pişen yiyecekler davul fırında daha lezzetli oluyordu.
Yeni bir davul fırın arayışına girdik bakalım.
