bir çok insanın neden sevmediğini anlayamadığım, zeytinyağı, sarımsak ve yoğurtla lezzet bombasına dönüştüğüne inandığım, tanrının biz nankör insanlarına bir lütfudur.
haşlanıp haşlanıp yenesi, yeşil, küçük bir ağacı andıran inanılmaz lezzetli sebzedir. bunun bir de kardeşi var karnabahar. ikisi de çok güzeldir. sevmeyen insanları anlayamam.
çorbası, salatası ve beşamel sos ile fırında yapılanı çok güzel olan sebzedir. ayrıca bir çok kanserin önlenmesinde yardımcı olan, antioksidan içeren, hormon dengesini sağlayan nadide bir yiyecektir. yiyiniz, yediriniz.
benim bilinçaltımda çok farklı bir yere sahip olan sebze. küçükken bana bu hiç de domates, salatalık gibi bildiğin sebze değil de sanki nükleer santral yakınlarında yetişmiş karnıbahar gibi gelirdi. tabağımda ne zaman brokoli görsem the simpsons'ta nükleer santralin yanındaki derede yaşayan üç gözlü balık aklıma gelir. tırsarım brokoliden. brüksel lahanası hakkındaki düşüncelerimi söylemiyorum bile!*
