yüksek düzeyde diyet lifi ve vitamin içeren, içerdiği vitaminler arasında c vitamininin en fazla olduğu haşlayarak yenilen bir sebze. besin değerinin korunması için hiç haşlamadan sadece sudan geçirip tüketilmesi de tavsiye olunur.
benim mi damak tadimda sorun var bilmiyorum ama ozellikle Çiğ çiğ yemeye bayiliyorum bunu. karnim kazandığında veya yemeğin yanına hiç haşlamadan gotürüyorum lop lop. Belki de bi önceki hayatımda inektim..
kadınların çoğu erkeklerin brokoliyi sevmediğini düşünüyor. ama ben onların bildiği erkeklerden değilim. bir lezzet bombası. haşlanmışının üzerine biraz zeytin yağı biraz da limon dökülünce yeme de yanında yat formunda gerçek bir afete dönüşüyor.
haşlaması yapılınca kokusundan rahatsız olanlar için ; fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine de cok az yağ ve baharatlarla karıştırılmış küçük ağaççıkları koyarak hafif pişirilmiş halde tıpkı bir çerez gibi tüketilebilinecek güzel sebze.
yalnızca bunu, hem de tıka basa yiyerek açlıktan ölmek eylemini gerçekleştirebilirsiniz. yerken ve hazım sırasında harcanan enerji, bundan alınan enerjiden fazladır.
faydalı mı yoksa yararlı mı olduğu belirsizleşmiş masum bitki.
önce dediler ki brokoli yiyin bol bol... kanser riski %20 azalıyor falan. millet hücum etti.
sonra beyaz formalı, siyah çerçeveli gözlüklü, saçı kır ve dağınık bir profesör çıktı günümüzdeki brokoliler aksine kanser riskini artırır dedi çıktı... milletin kafası karıştı.
