su an benim de ihtiyacim olandir. iliski meseleleri beni yoruyor. bu konuda yakinlarimdan dert dinleyebilirim sikinti yok ama dinleyince yoruluyorum iste. simdi bunun icin disari cikmam gerek. dolapta kalmamistir sanmiyorum. neden boyle baslikalar aciyorsunuz? neyse gidip bir bakayim yoksa iki tane alacagim. hem uyumaya yardimci olur.
Evet (bkz: hacker pschorr) konusuna, piyasada bir türlü bulamamam ve en son bulduğumda kaptığım bir boş şişesi ile can-ı gönülden katılıyorum. Gerçek bira bu. Bizdeki çakma şeylere bira denmesin :
en ucuz olan ve kolay bulunan içecek olduğu için tercih edildiğini düşündüğüm içki. olursa içerim, olmazsa aramam. ama kesinlikle efes içmem, onun yerine şekerli su içerim daha iyi.
ülkemizde pahalılığı nedeniyle pek fazla içilemeyen gazlı ve alkollü içecektir. hazımsızlığa ve mide ağrılarına iyi geldiği söylenmektedir. ülkemizde -tam hatırlamıyorum- 70'li yıllarda alkollü içecek sınıfına eklenmiştir. tarihi ise neredeyse ilk medeniyetlerin tarihi kadar eskidir.
Dunyada sarabin ilk uretildigi ve tuketildigi yerlerden birisi anadoludur. Yine gobeklitepede bira kalintilari bulunmustur. Gobeklitepenin tarihi goz onune alindiginda o kadar eski bi tarihten bahsediyoruz ki aklim duruyor. Peki bugun durum nedir? Durum icler acisidir. Sarap ve biranin ilk uretildigi topraklarda bugun yarim litre biranin en kalitesizi 10 liradan assagi degildir ve alinca da heryerde icmeniz mumkun degil. Neden böyle oldu? Neden akdenizin diger yarimadasi italya gibi alkolu soframiza sokmayi basaramadik? Neden 21.yy da hala dallamalar iki tane bira içince saga sola sarmaya başlıyor. Oysa cok zengin bir kulturdur bunlar. Özümsemeyi başaramadik.
Şu sıcak günlerde rahat rahat bira açamamak oldukça sinir bozucu.
2 efes xtra ile hafif cakirkeyif olmuştum 2 efes malt içtim cakirkeyif bile olmadım. param boşuna gitti not: kafası sonradan geldi yada hasta oluyorum bilemedim.
