mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. ortadan ikiye ayrılan bazlamanın içerisine turşu, sucuk(cumhuriyet sucuğu), kaşar ve ketçap mayonez katılarak bu muhteşem lezzet elde edilir.
bazlamayı aldın. 2'ye böldün. böldüğün parçayı da ortasından yardın. heh şimdi gelelim asıl meseleye. önce o kestiğin bazlamayı 1-2 dk tost makinasında ısıt. içi ısınacak şekilde.
ısıttın mı? gelelim malzemelere. o ısıttığın bazlamaya sırasıyla kaşar, sucuk, domates, sivri biber (acı olanı makbül) koy. üzerine mutlak suretle köri dök. isteğe bağlı kekik ve pul biber. ki kesinlikle bu üçü de standarttır bence.
tost makinasında 3 dk falan önlü arkalı çevir. sonra her iki yüzünü ardarda tercihen margarin olmazsa tere yağı ile yağla 2-3 dk o şekilde ısıt afiyetle ye.
canım çekti.*
bazlama tostta anahtar kelime; bol malzeme. yirin.
malzemesi bol bir tost çeşidi. salam, sucuk, kaşar, kavurma, domates bazı yerlerde yumurtada kırıyorlar yanında da bol köpüklü ayran varsa tadından yenmeyecek bir tost. mutlaka tatmanızı öneririm.
