doğrudur. eski indo-germen dilinde bachk-laufh-ahn "çizilmiş hamur" demektir. o sıralarda karadenizin kuzeyinde bulunan ural altay kavimlerine bu tatlı geçmiş, oradan da türklere ulaşmıştır. adını ise korumuştur.
Kavalalı mehmet ali paşa ne kadar bir kurabiye ise baklava da o kadar cermen tatlısı olabilir. Zaten cermen denilen topluluklar Gladyatör filminde görülebilir. Sen insan gibi elçi gonderiyorsun adam elçinin kafasını kesip sana fırlatıyor. Bu adamlar baklava yapmayı nasıl öğrensin.
