normal durum ve beklenilendir ayrıca biraz daha ileri gideyim denize yakın yerlerdeki büfelerin bazılarında tavuk ekmek adı altında martı eti satıldığı da söylenmektedir ne derece doğru bilmiyorum.
kafkasyada at eti yenilebilir düzeydedir. dini inanç bakımından yenilmesi uygun görülmemiştir lakin müslüman olmayan kimsenin yemesinde problem teşkil etmemektedir.
at eti skandalı ülkemizde yıllardır olan bir durum. yurdum insanı eski senelerden beri at eti yemeye alışık. bu işi yapan kişiler çok profesyonelce yapıyor çok nadir, olarak yakalanıyorlar. istanbul da sur içi denilen semtte çok kesilirdi atlar. at eti yenildiği anda sığır etinden hiç farkı olmayan bir et. kimse anlayamaz at eti olduğunu. avrupa halkı domuz eti yiyor, at eti domuz etinden çok daha iyidir. bu kadar yaygara yapmalarına gerek yok.
türkler için sorun olmaması gereken durumdur. orta asya'da en değerli et at eti olduğundan dolayı eskiyi yad etme olarak görülüp hayata devam edilmelidir. **
