Michael Corleone'nin ilk eşi. Karakter Simonetta Stefanelli tarafından canlandırılmıştır. New York polis şerfi MCluskey ve Sollozzo'yu öldüren Michael Corleone güvenliği için bir süreliğine Amerika'dan ayrılıp Sicilya'ya taşınmak zorunda kalır. Michael Sicilya'nın Corleone kasabasında görüp aşık olduğu Apollonia ile evlenir. Bir süre sonra Michael’ın koruması Fabrizio Michael'a ihanet eder ve arabasına bir bomba yerleştirir. Michael tam arabaya binmek üzereyken araba kullanmayı yeni öğrenen Apollina park halindeki arabayı Michael'a getirip ona sürpriz yapmak ister; o sırada bombanın patlamasıyla Appolonia ölür.
Ahh be hep böyle masum, saf, köyde yetişmiş, güzel ve bir o kadarda hamarat bir hatun istemişimdir hep. Ayrıca malum filmdeki gerdek gecesinde yüzünün güzelliği kadar fiziğinin ve o malum yerlerinin güzelliğide her erkeğin hayallerini süslemiştir.
Be hey vicdansız yüreksiz
Öl deseydin ölmez miydim?
Sen efendi ben de köle
Ol deseydin olmaz mıydım?
Tutuşurdum ateşinle
Ölürdüm senin uğrunda
Diz çöküp önünde secde
Kıl deseydin kılmaz mıydım?
Bir özlem var içimde uzaklara doğru
Engin denizlere, sana ve aşkımıza
Sisli bir maziden uzakta
Yalnızca sana yakın
Gönlümün dalgalarında sevgim kalsın
Bitmeyen rüyalarımda hep sen varsın
(resim:#1)
(resim:#2)
