annenin, gittiği yakın bir akraba ya da arkadaş ziyaretinde misafir olduğu kişinin ince düşüncesiyle evde bırakmış olduğu çocuğuna gönderilen lezzet dolu tabaktır. evde açsınızdır ve yiyecek bir şeyde yoktur. içten içe anneye sinire kesersiniz ve dönsede bir şeyler hazırlasa diye homurdanırsınız. anne eve döner ve siz tüm sitemkarlığınızla ne yiyeceğim ben açlıktan ölüyorum diye söylenmeye başladığınızda, zeytinyağlı dolmalar, börekler , çörekler , kekler , tatlılarla dolu bir tabak canınıza can katar.
hem misafirliğin sıkıcı ortamını çekmemek hem de tüm nimetlerinden faydalanmanın en muhteşem yoludur. yalnız çok pis alışkanlık yapar, eğer her seferinde gelmezse insanda inceden bir depresyon başlangıcı görülebilir.
eğer tabakta yaş pasta varsa, ve o yaş pastanın kreması hemen yanında bulunan tuzlu bir kuru pastaya temas etmişse, işte o zaman insana hüzünlerden hüzün beğendiren tabaktır.
