Adiyamanda adim basi gorulur lakin bir kenan usta vardir ki adam efsane yapiyor. Ayrica o da bir abos. * turkiyedeki en lezzetli cigkofteyi yiyeceginize garanti veriyorum. Net.
Yemekten sonra tatlı niyetine gitmektedir artık. Ya da hafif açsanız, atistirmalik niyetine. Muhtesem bir bulustur. Bu kadar populer olmasi da öğrenci adam için bir ödüldür sanırım.
etli ve bol acılı olanı makbuldür.
şimdilerde; her köşe başında açılan çiğ köfte dükkanlarında satılan, çamura benzeyen baharatlı yiyecek çiğköfte değildir.
ısıl işlem görmüş çiğköfte benzeri üründür.
Dışardan almayıp kardeşimin hem etli hem de etsiz enfes yaptığı yiyecek.marulla da lavaşla da lezizdir.bol isot katmak lazım.ölçüyle yapılınca hazırdan daha güzel kıvam tutturuluyor.
öğrenciyken bir ara acayip merak salmıştım. hatta yapmayı denedim. ilk yaptığımda su katmadan yapmıştım, çiğ köfte yapayım derken kısır yaptım amk. neyse tabi yedik arkadaşlarla ardından başka denemeler yaptım. tabi bu kez ılık su katarak yoğurmayı denedim. baharatları ve malzemeleri daha detaylı kattım. sonunda başardım tabi şimdilerde hazır aldığınızın tadına yakın bir lezzeti yakalayabiliyorum.
