her türlü yemeğe tat veren, annelerimizin olmazsa olmazı, türk mutfağının baş tacı, domatesten yapılan lezzet mucizesi.
özellikle makarna ve biber dolmasında sos olarak çok iyi gider. bir de salçalı kaşarlı sucuklu tost vardır ki, yeme de yanında yat.