et ve süt ürünleri üretimimiz açısından kötü bir durumdur. gerçi hayvan başına süt verimi artmıştır. yani hayvan sayısı azalmasına rağmen süt miktarı artmıştır. Ancak yine de miktarın sayısal olarak artması lazımdır. Düşüşün sebepleri şunlar olabilir:
-iran ve Irak'a et ve süt ürünleri ihracatının artması,
-2009 başında süt fiyatlarının düşük olması nedenli hayvan kesimleri artmıştır.
-Borçu olan çifçilerin, et fiyatının karlı olduğunu görünce hayvanlarını kasaplara satması.
-iç tüketimin artması. Sürekli Vedat Milör'ler, Mehmet Yaşin'ler program yapıp et ürünlerini özendirirse tüketim artar tabi.
