içinde peynir olan, sert ve su dengesinin iyi ayrlanamdığı, yedikçe su, kola, çay isteğini arttıran, poğaça sevmeyen bünyeye zorla yedirilen, tabaktaki kek ve kurabiyeler süpürülüp poğaçalar bırakılınca azar işitmeye sebep olup kısa süreli işitme kaybına yol açan anne hamur işidir.