devlet yurdunda egeli bir arkadaşım sayesinde, yeni versiyonuyla tekrar tanıştığım şalçanın ekmek üzerindeki hali..
bizim genelde yemeklere kullandığımız salçayı hafif yağla kavurup içine karabiber dökmek suretiyle kavanoza koyup memleketinden taşıdığı ve bakın ne getirdim size demesiyle sevindirik olarak aaa acıka mı süper dedigimiz anda acı gerçekle karşılaştığımızda önce bir dumur yaşayıp, içimizden ''zahmet etmeseydin taa manisalardan'' diyecek olduğumuz ,yurt gecelerinde sıkıntı ve açlık bastırdığında afiyetle yediğimiz ekmek..
