mikrodalga fırın

entry68 galeri
    29.
  1. özellikle rejim yemekleri ve kahvaltıda yenecek bir şeyler pişirmek için harika bir araçtır. bir kaç tarif:

    - bir paket kültür mantarı yıkanır doğranır, bir adet soğan da yemeklik boyutta doğranır. hepsi birlikte cam veya plastik pişirme kabına konur, bir kaşık kadar zeytinyağı ve yeterince tuz eklenerek kabın kapağı kapatılır. en yüksek ısıda 6 dakika pişirilir. harika bir mantar sote elde edilir. mantar kendi suyunu saldığından ekmek batırılarak yenilecek güzel bir yemek suyu da elde edilmiş olur.

    - patlıcanlar kesilmeden ve soyulmadan fırına konur. 5 dakika en yüksek ısıda pişirilir. çatal batırılarak pişip pişmediği kontrol edilir. tam olmadı ise 1-2 dakika daha pişirilir. işlem bitip soğuyunca kabukları soyulur. isteğe bağlı yanında biber de pişirilebilir. malzeme soğuyup soyulduktan sonra bir kapta çatalla ezilir veya dilimlenir, üzerine sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ilave edilir. tadı yerinde bir közlenmiş patlıcanınız olur.

    - ne kadar sebze varsa doğranır, yarım veya bütün soğan da yemeklik doğranarak kaba konur üzerine iki kaşık zeytinyağı, salça ve tuz ilave edilir. bir kaşıkla malzemeler iyice salça ve yağ ile karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılıp fırına atılır. 8 dakika en yüksek güçte pişirilir. ayrıca su katmanıza gerek kalmadan türlü yapmış olursunuz.

    - bir fırın poşetine bir çay bardağı patlatma amaçlı satılan kuru mısırdan konur. bir veya iki kaşık sıvı yağ ve tuz ilave edilip mısırların yağ ile karışması sağlanır. torbanın ağzı bağlanır fırına atılarak en yüksek veya bir alt kademedesinde fırın çalıştırılır. patlama sesleri bittiğinde fırın kapatılır. etrafı kokutmadan ve tencere kirletmeden yağlı tuzlu mısır patlatılmış olur.

    - bayat ekmekler doğranır tahmini 8 dilim için 2 yumurta, 3-4 yemek kaşığı lor ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz, pul biber, tuz karıştırılır. ekmeklerin üzerine bu karışımdan kaşıkla konulur. fırında orta ısıda 3 dakika pişirilir. harika bir kahvaltılık malzeme yapılmış olur.

    - patatesler küp şeklinde doğranır, bir kaşık yağ ve tuz konulmuş kaba atılıp yağ ile iyice karışması sağlanarak kapağı açık olarak fırına konur. 3 dakika en yüksek ısıda pişirilir. bu arada bir kapta 2 veya 3 yumurta çırpılır. süre sonunda patateslerin üzerine dökülür. 3 dakika daha pişirilir. az yağlı patatesli yumurta hazır olur. istenirse yumurta döküldüğünde üstüne rendelenmiş kaşar ilavesi de yapılabilir.
    1 ...