türk mutfağı denildiğinde,nar ekşili dolmaları ,el açması börekleri,zeytinyağlı mezeleri,karnıyarıkları,kat kat açılmış baklavaları ,kadayıf dolmalarını düşünmeyen kişinin serzenişidir.
kepabtır ,lokumdur sadece ünlü olmuş yemeklerdir.oysa karşılaştıkça insan o patlıcanın geldiği kıvama ve lezzete inanamaz çoğunlukla.
en azından makarnadan ve pizzadan ibaret değil mutfağımız.
edit:kadayıf dolması *
