gevrekle boyoz arasını bilmeyen yazarın açtığı başlıktır. izmiri ne kadar tanıyıp ne kadar izmirli olduğu bilinmemekle birlikte çekirdeğe çiğdem simite gevrek demenin apayrı bir zevk olduğunuda bilmemektedir. hele ki yanında gerçek bir izmirli varken bu yapıldığında tadından yenmez olur. denenmesi tavsiyedir. *