divan edebiyatında şarapla birlikte anılan, şarabı bulduğu söylenen kişidir.
--spoiler--
rivayete göre cem bir gün kır gezisine çıkar.gökyüzünde, ayaklarına yılan sarılmış bir kuş görür.okçularından , kuşa zarar vermeden yılanı vurmalarını ister.kuş yılandan kurtulur ve cem'e gagasıyla taneler bırakır.toprağa ekilen bu tanelerden üzüm elde edilir.bu üzümün suyu içilir, beğenilir ve zamanla üzüm suyu içmek adet haline gelir.bu suyun çok beklediği zaman zehirli hale geldiği söylenir.cem'in cariyelerinden biri intihar etmek ister.bir köşede unutulmuş ve köpürmüş üzüm suyunu içer.ruh halindeki değişiklikleri farkeder ve bunu cem'e anlatır. cem de üzüm suyunu uzun süre bekleterek içmeyi adet haline getirir. işte bu şıra , şaraptır.
