balığın tazeliğinden emin olmanın bir yoludur. alabalık çiftliklerinde sık sık rastlayabiliriz buna. hatta kimi yerlerde eline olta ya da kepçe berirler istediğin balığı al pişir ye derler. kendin tut, pişir ye. e yarram hepsini ben yapacaksam sen ne işe yararsın?
