pastırma

entry130 galeri
    31.
  1. kokusu insanı terinden çişine kadar saran ve bütün vucüd sıvılarına işleyen, üzerinde çemen denilen baharat tabakasına sahip olan çiğ etin kurutulmasıyla oluşturulan kayseriye özgü bir et çeşididir..
    ayrıca (bkz: pastırma yazı)
    0 ...