?.
-
bayatlamış ekmeklerin kaderidir. güzelce dilimlenmiş, mümkünse bayat olan ekmeklerin; çırpılmış yumurtaya arkalı önlü batırılıp tavaya atılmasıyla oluşan leziz yiyecektir. üzerine peynirdi zeytindi domatesti, isteğe göre farklı şeyler sürülebilir.
