şeflik ve lokantacılık dünyasının en itibarlı ödülünün sponsorluğunu ve isim hakkını elinde tutan firma. çeşitli ülkelerde yayınlanan Michelin gezi rehberlerinde lokantalara bir, iki ve üç yıldız veriliyor ve üç yıldız bir şefin yükselebileceği en yüksek derece olarak kabul ediliyor.* yıldızın elinden alınması ise bir utanç olarak görülüyor.
