ham yani bizde jambon denilen şey fena değil ama domuz etinin hakikaten ağır bir tadı var. ancak domuz kıymasını normal kıyma ile karıştırıp yemeklere koyarsanız güzel tat veriyor, bir italyan tanıdığım bu şekilde lazanya yapmıştı, tadı muhteşemdi. bunun dışında normal et gibi yenmez bence de.
