Eskiden ev baklavasını sevmez dışarıdan alınan baklavayı severdim. Şimdi ise dışarıdan alınan baklava (çoğu) kullanılan şuruplar nedeniyle güzel gelmiyor. Kan şekerine etkisi, insülin direnci vb sıkıntıları da var. Hijyen sıkıntıları da olabiliyor malum. Geri kalan iyi baklava da çok pahalı. Evde yapılanı seviyorum artık. 2 3 tane yediğinde kötü etkilemiyor. Yağı da şekeri de malzeme kalitesi de kendi kontrolünde en azından.
