En az yarısı kötüdür. Cevizi adamakıllı ayıklamayanlar, tuz veya limon suyu ayarını kaçıranlar, soğanlı yemek koyduğu tepside yapan veya soğan kesilen bıçakla baklava dilimleyenler gördüm. Bunları yapmayanlar, temiz iç koyanlar, ince yufka açanlar, şerbeti zamanında dökenlere tşkler, onlara bir sözüm yok.
