zamanında çalıştığım işletme. çalışanlarına değer veren işletme diyelim. ya da ben iyisine denk geldim de diyebilirim. bir sistemleri var denk geldiyseniz farketmişsinizdir. başta giren kişilerde yeşil önlük var. bu yeşil önlük eğitimde olan baristalara ait bir önlük. vatan bilgisayar gibi işletmelerde de olan e-mobil eğitim sistemi var. baya detaylı ama cidden baya detaylı bir eğitim var içinde. sorular sınavlar şeklinde toplam 4 haftalık bir eğitim bu. eğitim sonunda bölge yetkilisi yanınıza geliyor bir anda habersiz. ortalama 3 içecek yaptırıyor ve puan veriyor. her şeyi gramına kadar soruyorlar. temizlik malzemelerinin tam adına kadar alıyorlar. mesela divosan demeyeceksin de diversey divosan qc vt diyeceksin. sınavı geçen siyah önlüğe geçiyor, geçemeyen bir sonraki ay bir daha sınava giriyor. kahveleri de etiyopya-kolombiya karışımı. eğer coffyde lezzetli kahve içmek istiyorsanız dönemlik olarak filtre kahve çekirdeklerini costa rica yapıyorlar. işte o vakit filtre kahveleri ayrı bir lezzetli oluyor. fiyatına göre performans kafesi diyebiliriz. şurupları kalitesiz o sebeple şuruplu içeceklerini önermem. daha geçtiğimiz günlerde yıllık toplantılarını yaptılar diye biliyorum. her sene stratejik planlar yapıyorlar. aslen dominosa aittir bu arada. dominos yetkililerinin açtığı bir kahve zinciri. o sebeple dominosta yediğiniz ve coffyde yediğiniz sufleler aynıdır. sadece pişirme biçimi farklı.
