Uruguay hava kuvvetlerinin 571 sefer sayılı uçuşunda yaşanmış tarihin en trajik uçak kazalarından biridir.
Kazadan sağ kurtulan 16 genç tam 72 gün sonra kurtarılmıştır.
Bu 16 genç çiğ çiğ arkadaşlarını yiyerek hayatta kalmıştır.
1993 yapımı alive (yaşamak için) filminde bu gençlerin hikayesi konu alınmıştır.
Nando parrado 2006 da yayınlanan kitabında yaşananları şöyle anlatmıştır:
Açlıktan ölüyorduk. Yiyecek bulma umudunuz kalmamıştı. Uçan enkazından kalan Bavulların deri kısımlarını koparıp yemeye başladık. Ama bu midemize zarar vermişti.
Artık gözümüz dönmüştü. En yakın arkadaşım Mico gözüme taze bir biftek gibi görünmüştü. Onun elini tutup inceledim ve ağzıma doğru yaklaştırdım. Sonra ısırmaya başladım. Mico bana bağırarak ne yaptığımı sordu!
Ben kendimi kaybetmiştim...
