12.
-
öncelikle (bkz: 1e 2)
buharlaşan suyu; öğrenci eviyse gazete kullanarak, aile eviyse kalın kumaş bez ile almak.
aksi takdirde buharlaşan su kapağa çarpıp yoğunlaşacak tekrar pirincin içine işleyecek, zaten ölçüyü tutturamadığınız pilav cıvık olacaktır.