Bol yoğurt dökülerek yoğurtlu pilav yapılabilir. Yanında cacık yerken kaşığa hem cacık hem pilav alınırsa dadından yinmez.
Kuru dan ziyade nohut daha çok yakışır.
Sadece pilav yeniyorsa yanında ekmek çok güzel gider.
Mısır, bezelye, havuç gibi şeyler renk katmak ve tat vermek için iyidir.
Salça pilavı ayrı bir boyuta taşır. Tabi kimi insan domatesli olarak da yiyebilir.
Midyeli pilav (midye dolma değil) çok güzel olur. Patlıcanlı pilavı es geçmemek gerekir.
Tel şehriye, arpa şehriye iyi yapanın elinde lezzet tanelerine dönüşür. Kötü yapanın pilavını yemek eziyet olur.
Haşlama pilav yapılırken sarımsak ve arpacık soğan kavurup, kekik karabiber katılırsa çok değişik ve güzel bir lezzete nail olunabilir.
Küçük ciğer parçaları kuş ücümü fıstık ile yapılan iç pilav ve yine bademli pilav yiyenlerde değişik bir haz yaratır.
Unuttuklarım olmuşsa pirinçlerden özür dilerim.
Son olarak yetiştirilmesi çok zor olan pirinci, pilav haline geldikten sonra ketçap ve ya mayonez sıkarak mundar edenlere selam ederim.
