dünya mutfağına açıl. her ürünün nasıl kullanıldığını, püf noktalarını öğren. temeli öğrenirsen neyi nereye katacağını anlarsın. mesela kabartma tozu ile karbonatın farkıyla başla.
örneğin makarna. salçalı makarna yapıyorsun. artık salçalı yapma mesela köri, pesto, alfredo lu falan yap. üstüne makarna hamuru nasıl yapılır öğren. ne oldu 5 çeşit makarna yapıyorsun artık. 3-5 şeyi öğrenince zaten tarifsiz her istediğini yaparsın.
