yufkalarin arasina cok sos dökülmüş veya ic olarak kullanilan malzeme fazla sulu kalmis yada pistikten sonra henuz soğumadan kapali yerde kaldigindan hamur hamur olmuş bir borek. islak kutle gorunumlu ve ustelik hazır yufkadan yapılmış. birak geceyi gunduzun ortasinda dahi yenmez. puanim 1!
