birayı çekirdek eşliğinde götürmek gibi bişeydir bence rakının en güzel mezesidir, piçidir. rakıyı yudumladıktan sonra peşine çekilen şalgamın ayarını iyi tutturmak lazım zira çöm akşamcılar gibi rakının peşinden yarım bardak su içmek gibi bişey olur. unutmadan söyleyeyim şalgam birde acılı olursa daha makbul olur.
